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Solomons'希望在酒店菜单上提供更多当地美食

Special Price 作者:景铤芪

所罗门群岛的旅游部门表示,他们希望更多的当地农产品在全国各地的餐厅菜单上

一棵椰子树在一棵树照片:提供/ Stephen Palumbi这是因为几个政府机构与其他利益相关者一起工作,将农业,旅游和贸易联系起来

所罗门群岛旅游局营销经理Freda Unusi表示,游客经常想品尝当地美食,但餐厅菜单由西方和亚洲美食主宰

“所以我们现在谈论的是,也许明年,在我们的计划中,我们将举办一个节日 - 一个烹饪节,厨师来展示他们希望我们做的菜肴,但它必须是本地的,它必须是在这里很容易买到 - 比如椰子螃蟹,那些甚至在酒店场地都没有

“ M Unusi表示,正在开发的新的农业旅游政策也希望能够为希望成为专业厨师的所罗门群岛居民提供更多培训