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2016年的食物趋势预测:培根甜甜圈,甜瓜汁,鸡尾酒高尔夫和花椰菜是新的羽衣甘蓝

Special Price 作者:郁狴淘

我们吃过汉堡革命,发酵披萨入侵,猪肉瘟疫,谁能忘记几年前晒干的番茄山每年似乎都会引发一种新的食物趋势,这种趋势在周围的酷热地区国家并在几周内下降然后超市或快餐连锁店试图重现时代精神时刻,在你知道它之前我们都很时尚但是我们2016年会吃什么,以及我们在2016年将会出现什么样的流行餐厅趋势和食品时尚

购物篮和我们的未来12个月的盘子我们已经浏览了美食家的场景,并向作者和博客作者发表了他们的观点,并提供了一份可口的美食列表,期待着有争议但受欢迎的艺术家Damien Hirst回归到餐厅现场

大大的预期我们不确定你会吃腌制的鲨鱼或蝴蝶,但你可以保证在他的餐厅吃比比萨快餐更有趣最后一家同名餐厅在2003年关闭,受名人包括大卫鲍伊,凯特莫斯,汤姆克鲁斯和麦当娜的欢迎正当你想到你可能喝的所有东西都被挤压,冷压,发酵,过滤和销售今年将是强大的甜瓜的突破年已经像梅洛这样的品牌正在吸引时尚人士对新的水合技术感兴趣,但其他生产商正在加入希望模仿椰子水成功的新型果汁

用糖果包裹着糖果,用焦糖糖衣覆盖,甚至充满奶油蛋糕和巧克力这些不起眼的甜甜圈已经受到Dum Dum Doughnuts和Crosstown甜甜圈等公司的青睐,但今年的甜点已经出炉,并增加了可口的辣味辣味的牛颊味已经在Duck&Waffle出售,但是希望超市能够提供奶酪味道和培根鸡尾酒作为早餐小吃如果去年是名人超级的一年 - 食品羽衣甘蓝然后这一年是关于谦逊的花椰菜不覆盖在奶酪,但烤香料全部擦,并代替肉联合服务如果你怀疑它会脱下两个字应该向你保证 - Jamie Oliver - 全国最受欢迎的厨师有一个Forget菠菜和羽衣甘蓝的食谱,所有新的超级食品必须有海藻

随时可用,它可以干燥并用作调料 - 维特罗斯已经销售一种品牌 - 或者它可以被烹饪和使用取代蔬菜日本人一直深信海洋植物的健康促进特性,但它将成为主流不久,你将无法搬迁到伦敦赶时髦的人在布赖顿下来的固定轮自行车的马鞍袋海滩一家餐厅,所有的食物都是由一辆手推车围绕餐厅提供的

菜单上有30道菜,每个菜从3英镑到12英镑不等,您可以在轮子上挑选自己想要的食物在房间附近 - 只要你想要和任何顺序你想要的菜肴包括温暖的披萨面团与棕色奶油黄油,鸡心爆米花与辣酱,味噌与牛肉滴吐司面包和鸭子rillettes与酵母和异国情调的发声nukazuke咸菜这是来自Hackney广受好评的Pidgin背后的人们的新冒险,新的场地承诺将在伦敦市中心

高尔夫和bo go一起像板球和蝙蝠一样奔跑,这在Shoreditch中流行起来,成为前世界大战中的永久居所城市中的两个掩体将会有两个九洞疯狂高尔夫球场,四个酒吧和三个街头小吃摊,其中的食物包括来自比萨朝圣者的比萨饼以及来自流行的帕蒂和Bun连锁店的神秘非汉堡包wwwswingersldncouk Just当你认为你不能面对另一个巨大的节日鸟,直到下个圣诞节时,才会有一家专门为火鸡准备的餐厅另一家不同寻常的概念餐厅,但这次为无处不在的鸡肉店提供服务,并争取到一个档次在Shoreditch开设这个春季,供应受中东家庭烹饪启发的免费火鸡和素食菜肴wwwstrutandcluckcom保存和酸洗已经成为家常菜的一部分,因此它只是一个问题的时间,直到它超级时尚预计烹饪表演致力于艺术和室内设计杂志展示厨房装满自制腌甜菜根和工匠酸菜 Kickstarter最近成功资助了Pickle Pipe--一种用于罐子的可重复使用的发酵气密盖 - 似乎证明了对这个主题的兴趣

在美国这个非常受欢迎的快餐连锁店与墨西哥食物结成德克萨斯风味 - 认为用猪肉切碎的奶酪和牛肉和香料与玉米饼它在几个地区抵达英国 - 目前只有六家店铺,但预计该连锁店将在2016年开始接受南多斯品牌对于美国电视节目的任何粉丝来说都是标志性的,那就是必然会增加上诉Nigella Lawson在她最近的电视节目中使用它,显然没有受到任何事情的干扰,因为你用它烹饪的任何食物都会结束椰子的品尝

但是当这样一个基本缺陷阻止了任何东西变凉时 - 晒干的使用西红柿意味着它们的一切味道它对你来说比黄油更好 - 本周 - 虽然听起来像你在度假时擦自己的东西 - 据说它有助于燃烧脂肪,切割胆固醇三醇和改善大脑功能椰子油传播很快将在您的购物车Soho的熔化室是高级奶酪三明治的首席供应商 - 或烤奶酪三明治更加敏锐Jamie Oliver在他的烤制奶酪三明治配方最近的食谱,只有时间问题,然后再购买准备好的烤面包,准备好融化的奶酪,放在家里的微波炉上

格温妮丝帕特洛是一个风扇咖啡馆在拿铁咖啡和厨师里把它变成汤,变成布朗尼的东西日本最令人尊敬的绿茶形式,它是粉状的,现在已经成为'健康'套装的必备成分它具有三倍于抗氧化剂抗癌能力的绿茶 - 所以他们说 - 所以它很快就会上市你的互联网食品杂货订单旁边的卫生纸和牙膏开幕本月(1月),并占领一个古老的维多利亚式建筑,分为两层,这是伦敦的第一家专业火锅餐厅中国豪t锅传统上是一大锅煨汤,沉在桌子底部,用来烹饪各种不同的食材新餐厅承诺提供五种汤 - 包括用羊肉骨头和中国酸菜做的羊肉汤 - 然后四处移动在传送带上的房间将超过五十种不同的配料供您在您的锅中烹饪

可能有:棕色蟹爪,中国豌豆笋,鱼头,蛤蜊,皇后扇贝,牛肉和鸡肉丸子,莲藕,米饼,英国牛肉和猪肉和新鲜牡蛎 - 这将是我们确信的下一件大事